Nuggets de pollo saludables
Y ahora quién le dice que no a un Nuggets de pollo saludables? no seré yo jeje y seguro que tú tampoco, eh!! y más si te digo que son caseros y están hechos sin freír en aceite… a que ahora se vuelven irresistibles?
Antes de comprarme la air fryer no cocinaba nada frito o que pudiera estar hecho en una freidora de aceite de las de toda la vida, es más, jamás tuve una de esas en casa y ni siquiera la hubo en casa de mis padres de pequeña.
Desde siempre me interesó la cocina saludable y ahí no entraban ni los fritos ni la comida ultraprocesada, motivo también por el que me enamoré de este electrodoméstico tan útil con el que ahora me puedo dar un capricho más saludable, casero y sin necesidad de tener que freír con todo lo que conlleva eso.
Vamos al lío que te cuento la receta!
Ingredientes
- 2 pechugas d pollo
- 10 aceitunas grandes sin hueso
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de ralladura de limón
- 1/2 cucharadita de salsa sriracha, tabasco o picante de tu gusto
- Sal y pimienta al gusto
- Copos de maíz triturados para rebozar (también puedes usar pan rallado)
Paso a paso
Tritura todos los ingredientes en una picadora o procesador de alimentos (excepto los copos de maíz).
Forma los nuggets con las manos humedecidas con aceite de oliva (como ves en el reel).
Pasa los nuggets por los copos de maíz.
Colócalos en la air fryer, rocíales un poco de aceite de oliva y fríe a 180C durante 10 minu (también puedes hacerlos en el horno 180C entre 20/25 minu).
Y LISTOS! acompáñalos con tu salsa favorita y a comer.!!!! Están buenísimos
Te acabo de ver en Canal sur ,en Andalucia por el mundo , soy de Cádiz y he empezado a seguirte . Estás sembrá 💋💋
Óle ese Cadiz y su gente bonita!! Gracias Inés, me hace muchísima ilusión tenerte por aquí. Un besote!